El pabellón criollo es uno de los platos más representativos de la cocina venezolana y de alto valor nutritivo. En cada región del país suele tener alguna variación pero está compuesto esencialmente por carne mechada, arroz blanco, caraotas negras y … Continued
Lo pimientos rojos o pimentones como los conocemos en muchos países de América Latina, tienen propiedades que muchas personas desconocen. Además de ayudar a prevenir el colesterol malo, ayudan con el déficit de memoria y previenen el cáncer de próstata. … Continued
Una tradición Italiana que se ha impuesto en las mesas Venezolanas. Se utiliza sobre diferentes tipos de pasta, siendo el spaguetti el más popular. Esta salsa suculenta es destinada por lo general , a los domingos y días de fiesta. … Continued
Los champiñones son una fuente natural de fibra, lo cual favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo. Además son una fuente de potasio, lo cual ayuda a regular la presión arterial y previene infartos. Por eso y muchas otras razones … Continued
El asado negro es un plato típico venezolano, sobre todo de la zona central. Su preparación requiere más tiempo que otros platos, pero el resultado vale la pena. Aproveché este fin de semana para compartir esta receta. Ingredientes 1 Muchacho … Continued