Pasticho de Pollo

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Este pasticho de pollo es una variación del pasticho de carne. La receta sigue siendo la misma, caracterizada por la cantidad de bechamel, además del jamón y los dos tipos de queso. Solo cambiamos la salsa de carne por el … Continued

Sopa de Lentejas

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Hierro, fósforo, sodio, potasio, zinc y vitaminas del grupo B son parte del contenido nutritivo que aportan las lentejas. Además de contener fibra, también proporcionan hidratos de carbono y proteínas.   Ingredientes: ½ Kilo de Lentejas 9 Tazas de Agua … Continued

Carpaccio de Salmón Ahumado

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Perfecto para comenzar una cena, el secreto de este carpaccio de salmón se encuentra en la salsa. Hecha a base de alcaparras, la salsa hace del salmón crudo una delicia irresistible. Ya hemos hablado de los muchos beneficios del salmón, … Continued

Crema de Arvejas

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Esta receta es de una de mis entradas favoritas, no sólo por el sabor sino el gran valor nutritivo. Todos sabemos la importancia de los granos en toda dieta, y las arvejas son de los granos más nutritivos que podemos … Continued

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