Los champiñones son una fuente natural de fibra, lo cual favorece el buen funcionamiento del sistema digestivo. Además son una fuente de potasio, lo cual ayuda a regular la presión arterial y previene infartos. Por eso y muchas otras razones … Continued
Las papas contienen hidratos de carbono complejos, los cuales son la fuente más importante de combustible para la energía que necesita el cuerpo. Se recomienda que en un 50% de la energía diaria provenga de los hidratos de carbono (carbohidratos), … Continued
Mucha gente desconoce la diferencia entre una torta casera como el ponqué tradicional y una torta hecha de caja (como la hacen muchos mercados). Leyendo las etiquetas de estas “mezclas para tortas” podemos ver algunos ingredientes como “modified soy protein” o “high … Continued
Los ingredientes de esta receta hacen del ceviche un plato muy nutritivo, además de ser muy fácil de hacer. El pescado blanco (mero en este caso) es una excelente fuente de vitaminas y minerales, entre las que destacan B12 (que … Continued
El asado negro es un plato típico venezolano, sobre todo de la zona central. Su preparación requiere más tiempo que otros platos, pero el resultado vale la pena. Aproveché este fin de semana para compartir esta receta. Ingredientes 1 Muchacho … Continued